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与广州菜先汤后菜的顺序不同,潮州菜的上菜顺序是怎样的
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潮州菜有何代表菜式
潮州菜有何代表菜式
潮州菜的特色是()。
西餐上菜顺序为( ?)。 ①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ?④ 主菜
西餐上菜顺序为()。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
潮州菜的特点有()。
潮州菜筵席的酱碟佐食是潮菜的特色()
________是潮州菜最突出的特点。
香港传统本地菜以潮州菜为主,盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜
请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序:()
中餐中的()与西餐的上菜程序相似,都是先汤后菜。
粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]()
潮州菜的烹饪方法主要有()。
下列属于潮州菜的特点的有
如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶()
腌制实质上是潮州菜调味方法中的加热后调味()
下列有关潮州菜的特点正确的说法是:()
家政服务员上菜顺序首先上的菜是()。
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤) 、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点) 、咖啡或茶
西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶()
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