加拿大啤酒大麦的特点是酶活力高，β-葡聚糖含量低，蛋白质含量较高。（）

啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的（）分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解 凝胶过滤色谱中，适合于分离糖、蛋白质、苷的葡聚糖凝胶G（SephadexG），其分离原理是根据凝胶过滤色谱中，适合于分离糖、蛋白质、苷的葡聚糖凝胶G（SephadexG），其分离原理是根据（） 用凝胶过滤层析（交联葡聚糖凝胶）柱分高蛋白质时，下列哪项是正确的？ 低蛋白饮食是指成人饮食中每日蛋白质含量不超过（） 酵母菌细胞壁是由葡聚糖和甘露聚糖两种成分组成，不含蛋白质和纤维素。() 凝胶过滤色谱中，适合于分离糖、蛋白质、苷类成分的葡聚糖凝胶G（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%（） 低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（） 低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（） 低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（） 下列选项中，符合蛋白酶体降解蛋白质的特点是（） 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 对于低蛋白饮食的患者，成人饮食中每日蛋白质含量不超过 大麦蛋白质中哪些组分称为啤酒冷混浊和氧化混浊的主要成分？ 蛋白质多肽类药物的结构特点是蛋白质多肽类药物的结构特点是（） 蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（） 变性蛋白质的主要特点是变性蛋白质的主要特点是（） Metcalfe和Kendall是澳大利亚的啤酒大麦品种（）