清酥的包油方法和折叠方法有哪些？

生物油有哪些典型特性？生物油精致的方法有哪些？生物油有哪些应用？ 开酥又称包酥、破酥，其中最常见的是小包酥和（ ）。 在包酥时，可以采用大包酥和小包酥两种 何谓包酥？其操作要领有哪些？ 油井现场清蜡的方法有哪些? 常用清孔方法有那几种？清孔注意事项有哪些？ 水油面、干油酥经过包、擀、叠等开酥方法，使其具有酥软的层次结构（） 机车给油的基本方法有哪些？ 循环机串油的处理方法有哪些？ 油中水分常用的测定方法有哪些？ 亚麻籽油的食用方法有哪些（） 循环机串油的处理方法有哪些 干气带油的处理方法有哪些 普通面杖主要用于小型混酥、清酥和( )面坯的成形。 干气带油的处理方法有哪些？ 待生剂带油的处理方法有哪些 灌注桩清孔的目的是什么？有哪些清孔方法？具体说明。 2、蟹壳黄酥成熟方法？ 酥层面团由（）、和（）、两种面团组成、经包酥、擀酥形成层次丰富的面皮。 擀制清酥面坯时，使用的油脂容易软化，产牛“跑油”现象（）