餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。

菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。 餐饮企业采购目标主要有（）。 在市场定位的基础上，针对客源市场传递有关企业的经营目标、经营理念、企业文化等方面的内容属于餐饮企业的（）传递。 简述餐饮企业市场定位的内容 市场细分是目标市场确定的前提和基础，而选择合适的目标市场则是市场细分的目的。 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。 市场细分是目标市场确定的前提和基础，而选择适合自身的目标市场则是市场细分的目的。( ) 现代餐饮企业市场营销战略的核心是（） 简述餐饮企业市场形象的构成要素。 餐饮企业可以选择的目标市场策略有无差别市场营销策略、（）和集中市场营销策略三种。 在银行公司信贷营销活动中，目标市场确定的前提和基础是( )。 在银行公司信贷营销活动中，( )是目标市场确定的前提和基础。 现代消费者需求具有明显的（）特征，因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。 市场细分是目标市场选择的基础和前提 目标市场选择的前提和基础是（） 餐饮企业菜点产品价格确定的原则是（） 直接影响与制约餐饮企业市场营销活动的是（）。 餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。 实现餐饮企业各项资源的最佳配置是获得优良经济效益的前提和基础，其配置的主要内容包括人力资源、（）和资金资源。