一般适用于无骨.质地细嫩.薄小易裂的刀法是（）

（）刀法一般适用带壳或体小易滑及略带小骨、软骨的原料。 猪上脑肉质地细嫩，因而适用于熘、炒、汆、涮等。 猪上脑肉质地细嫩，因而适用于熘、炒、汆、涮等（） （）导线一般适用于小档距线路。 平批刀法，一般适用于（）软嫩的原料，如豆腐干、鸭血等。 花刀法适用于一些（）。 花刀法不适用于一些（） 平刀法主要适用于（）。 下列适用于环刀法的是()。 罐头刀一般适用于开启罐头，刀口整齐光滑，易伤手。 捻打直轴法一般适用于直径大、弯曲小的轴。 一般来说，下面哪种技术适用于小直径薄壁管探伤（） 往复泵一般适用于输送高扬程、小流量的液体。 热压一般适用于形状简单、板厚小、塑性好的材料（） 往复泵一般适用于输送高扬程、小流量的液体（） 捻打直轴法一般适用于直径大、弯曲小的轴（） 膏药一般适用于 膏药一般适用于（） 膏药一般适用于（） 膏药一般适用于（）。