宴席中使用的餐具质量要与宴席的（）相匹配。

人—岗匹配就是人的素质与能力要与岗位相匹配。() CPU速度要与内存的刷新率相匹配。（） CPU速度要与内存的刷新率相匹配。（） 宴席菜单的内容包括（）。 主题宴席有哪些特点 在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。 宴席面点应在色、香、味、形、（）、（）等方面与宴席总体要求相一致。 宴席中爆、炒类菜品餐具的选用，一般为12寸圆盘或（）寸腰盘为宜。 凉菜是宴席中最先与客人见面的菜品，以其艳丽的色彩、美观的造型，起到了渲染气氛的作用，在宴席中占有重要的地位，但宴席凉菜的数量不能多，一般占整个宴席菜品的（）。 宴席菜单是指宴席全套的菜肴、点心、酒水、果品等按上席顺序排列完整的名单。 宴席菜单是指宴席全套的菜肴、点心、酒水、果品等按上席顺序排列完整的名单（） 冷餐酒会属于宴席中的（）。 宴席面点形的组配要选择恰当的造型与,紧扣宴席的主题,衬托菜肴,美化席面（） “宴席曲”流传在甘肃、青海、宁夏、新疆等地区，是婚礼、喜庆宴席中以歌为主的表演形式。（） “宴席曲”流传在甘肃、青海、宁夏、新疆等地区，是婚礼、喜庆宴席中以歌为主的表演形式。( ) “宴席曲”流传在甘肃、青海、宁夏、新疆等地区，是婚礼、喜庆宴席中以歌为主的表演形式（） 投资组合的风险要与客户的哪些要素相匹配（） 简述宴席成本核算的作用。 宴席菜单的制定必须因（）设计 简述宴席成本核算的作用