下列面粉中，适合制作蛋糕的是（ ）。

面粉：蛋糕：浆糊（　　） 面粉∶鸡蛋∶蛋糕 制作清蛋糕面糊时，加入面粉后也不要用力过猛，时间过长，以防( )。 42面粉；蛋糕：浆糊 西点制作中，高筋面粉多半用来制作（)，低筋面粉用来制作（)。 玉峰雪白乳化油适合制作各种面包、蛋糕、西点、奶油霜饰（） （）无味可可粉可与面粉混合制作蛋糕、面包、饼干,还能与黄油一起调制巧克力黄油酱。 蛋糕饼干需要用什么面粉: 蛋糕房做蛋糕，每个需要面粉0.32千克，万师傅领了5千克面粉，至少能做（）个。 制作海绵蛋糕流程是，先将原料称量准备、加入鸡蛋搅打、将打好的鸡蛋与白糖混合、继续打发、添加面粉，速度减慢继续打发。() 使用面粉、黄色素仿制蛋糕的行为属于（） 制作卷筒蛋糕，蛋糕片的厚度为 。 蛋糕店生产1000元的蛋糕，在制作过程中烤箱坏了，请维修人员修理烤箱花费200元，买面粉、牛奶、鸡蛋等原材料花费250元。利用生产法，计入GDP的产值为（）元 （）9.面粉类（奶油）蛋糕其中油脂为面粉量80%视为重奶油，对面粉量35%视为轻奶油 做蛋糕的面粉最好采用低筋面粉，其蛋白质含量最好为6.5%左右（） 塔塔粉在蛋糕制作中起到的功能是（） ()制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克。 制作卷筒蛋糕的一般配料为：低筋面粉200克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克（） 面粉、油脂拌和法调制生产出来的油脂蛋糕( )。 下列植物中，适合制作干花的花卉是（）。