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能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是
材料
某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中
A3A4型(医学类共用题干-单选)
能反映该批鱼腐败变质程度的最敏感物理指标是
A. 浸出液黏度
B. 浸出液电导度
C. 浸出液折光率
D. 浸出液冰点
E. 鱼肉的保水量
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含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为()。
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是
蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为
富含蛋白质的食物发生腐败变质以()指标最为敏感。
腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是()。
以下选项中,能反映肝损害的最敏感的检查指标的是()
以下选项中,能反映肝损害的最敏感的检查指标的是()。
临床步态分析中能反映治疗效果的最敏感的指标是
反映肝癌最敏感的指标是
反映肝损害最敏感的指标是()
反映肝损害最敏感的指标是
反映胆道阻塞最敏感的指标是
反映甲状腺功能最敏感的指标是
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反映早期缺氧最敏感的指标是
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反映甲状腺功能最敏感的指标是
反映甲状腺功能最敏感的指标是
温度是反映物体冷热程度的物理量,冷热程度能反映的是
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