上海名菜“草头圈子”是以哪种动物内脏为原料的？

剥去毛皮，割除头，蹄和摘除内脏以后的屠宰动物的尸体，称为（） 用作澄清剂是以下哪种原料（） 油腻和黏液较多的动物内脏原料在里外翻洗前应先采用（）进行处理 热制冷吃的菜肴在用料上的特色是以家禽、（）和内脏性原料为主 酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主。 酱制菜肴的原料要求比较精细，是以富含蛋白质较高的家禽、家畜肉和内脏性原料为主（） 上海老饭店的名菜有（）。 英国人不吃动物的头、足和内脏器官，他们常常说：我们只吃动物的肉，而不吃动物。（） 英国人不吃动物的头、足和内脏器官，他们常常说：我们只吃动物的肉，而不吃动物。（） 云南少数民族的“扇乳”和广东名菜“大良炒鲜奶”都是以牛乳为主要原料烹制而成（） 陈皮是以哪种水果的表皮为原料的？ 陈皮是以哪种水果的表皮为原料的？ 哪种动物不是以磷虾为主食的（） 板纸是以稻草及其他植物纤维为原料的档次较低的草板纸。 板纸是以稻草及其他植物纤维为原料的档次较低的草板纸。 热制冷吃的菜肴在用料上的特点是以家畜禽肉和内脏性原料为主。 热制冷吃的菜肴在用料上的特点是以家畜禽肉和内脏性原料为主（） 下列动物类药材在净选加工时，传统要求去内脏及鳞片、头爪的是（） P12的指纹头是以下哪种（） 江苏名菜“炖生敲”用的原料是（）