主观题

试差法计算鸡配方时,应重点考虑()、()、()、()、()和蛋氨酸+胱氨酸等营养指标。

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小米营养价值高,但人体缺乏的色氨酸、蛋氨酸较大米、玉米低() 高胱氨酸尿症配方食品中应限制的氨基酸为() 利用胃合蛋白反应能提高蛋氨酸和赖氨酸缺乏的食品的蛋白质营养价值。 蛋氨酸属于 胱氨酸病是由于胱氨酸从溶酶体排出缺陷,使胱氨酸在溶酶体内堆积使 双巯丙氨酸(胱氨酸) 人体八种必需氨基酸是(  )、亮氨酸、蛋氨酸、(  )、苏氨酸、(  )、色氨酸、缬氨酸。 人体八种必需氨基酸是( )、亮氨酸、蛋氨酸、( )、苏氨酸、( )、色氨酸、缬氨酸。 蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为() 蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为( ) 赖氨酸和蛋氨酸在人体内不能自己合成。( ) 谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的三肽 酪氨酸和胱氨酸属于条件必需氨基酸。() 酪氨酸和胱氨酸属于条件必需氨基酸。( ) 人体八种必需氨基酸是异亮氨酸、__________、蛋氨酸、苯丙氨酸、__________、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。 人体必需的八种氨基酸是亮氨酸、( )、缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸。 计算食物必需氨基酸组成时,与蛋氨酸合并计算的是() 腺苷蛋氨酸属于   某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10 某种谷物的赖氨酸评分为0.42,苏氨酸0.70,蛋氨酸1.04,缬氨酸0.96,色氨酸1.10
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