糟熘三白因鱼片比较容易成熟，所以应在出锅前放入。

糟熘鸡片成菜芡汁是（） 糟熘三白是将两种或两种以上相近颜色的原料组配在一起的花色配菜肴。 糟熘三白是将两种或两种以上相近颜色的原料组配在一起的花色配菜肴（） 糟熘在调味过程要注重突出浓香口味。 糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同。 糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同（） 成熟的植物材料做组织培养容易成功。 糟熘鸡片是（）菜系的代表菜之一。 糟熘鸡片制作工艺中，主料划油时最佳油温应控制在（）之间 制作番茄焗鱼片要在鱼片上（）等，再放入焗炉内焗熟 香糟可分为白糟和红糟，红糟是（）特产。 回锅肉选择五花肉更容易成熟和卷曲。 回锅肉选择五花肉更容易成熟和卷曲（） 运用（　　）寻找客户比较容易成功，因为这些客户容易接近，交流方便。 制作蔬菜牛肉粥，米饭，蔬菜泥和牛肉泥一起放入锅中煮烂并搅匀，出锅前放入盐和味精调味。 熘菜的成熟方法（）、（）、（）、（）滑由等。 糟熘鸡片与滑溜鸡片制法基本相同，不同之处是调味中加入香糟汁和少许糖而形成独特的糟香风味。 糟熘鸡片与滑溜鸡片制法基本相同，不同之处是调味中加入香糟汁和少许糖而形成独特的糟香风味（） 丝织品比较”娇嫩“,容易发生问题,因它具有耐酸不耐碱的特点,所以洗條时应注意选用（） 糟熘鸡片的主要风味特点是：色泽微黄、质感鲜嫩软滑、（）