单选题

在相同条件下烘烤成熟时,( )比清蛋糕所需的温度要低,时间也要长。

A. 天使蛋糕
B. 油脂蛋糕
C. 海绵蛋糕
D. 泡夫

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一般来讲,在烘烤不含油脂的蛋糕时,烘烤温度要比油脂蛋糕温度所需的温度() 一般来讲,在烘烤不含油脂的蛋糕时,烘烤温度要比油脂蛋糕所需的温度() 烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间( )。 一般情况下,油脂蛋糕在烘烤时,所需的温度在() 蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比() ()一般情况下,油脂蛋糕在烘烤时,所需的温度在190~200℃。 相同条件下,毛织物的熨烫温度应比合成纤维织物低。 相同条件下,毛织物的熨烫温度应比合成纤维织物低() 相同条件下,甲苯的密度比水要()。 烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要() 在相同的条件下,黄化温度低,反应速度() 在相同条件下,弧形闸门所需的闸墩比平面闸门() 在相同蒸发温度条件下,制冷剂R22比R12的蒸发压力低。 在相同蒸发温度条件下,制冷剂R22比R12的蒸发压力低() 采用相干解调方式时,相同误码率条件下,所需信噪比从高都低排列是()。 制作焗带皮土豆时,应将土豆放入230℃烤箱内烘烤成熟() 较小较薄的清蛋糕制品如果在低温、长时间下烘烤,则会出现( )。 管道干燥时,管内水露点应达到比输送条件下最低环境温度低()。 在相同条件下,热苏夫力成熟的时间与制品大小()。 相同条件下,外温越低,高压液氨温度越低,氨的焓值越()。
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