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白茶叶定中的暗张形成的原因多为()
单选题
白茶叶定中的暗张形成的原因多为()
A. 雨天制茶
B. 萎凋过度
C. 萎凋不足
D. 原料过老
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白茶最初是怎样形成的?()
茶汤中有(),主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放;工艺不当,加工中形成的茶叶细末受热炭化
白茶品饮中,冲泡开始时,茶叶都浮在水面,经()后,才有部分茶芽沉落杯底。
白茶在审评时,茶叶外观有毫,冲泡后毫香不足,多见于加工过程中()控制不当
一般茶叶可以分五种,有乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,黑茶。
白茶在初制技术上(),只晾晒或结合烘干,以保持茶叶之原形。
茶叶的分类中,主要指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类()
白茶是不发酵的茶叶,加工过程中不揉捻,仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
白茶品质特征形成的关键工序是()。
()是新白茶区别于传统白茶的特有工序,是形成新白茶的褶条外形及色、味趋浓的重要工序
白茶干茶茸毛多且呈什么颜色
茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的
中国大学MOOC:"萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。";
茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六
白茶冲泡时,取白茶,置于玻璃杯中()
茶叶具有的甜香、焦糖香和板栗香,是由于茶叶在加工过程中()的变化及其与多酚类、氨基酸等物质相互作用而形成的
()是茶叶中多酚类物质的主体成分。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称()
我国茶叶品种花色繁多,有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及()六大茶类。
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