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下列关于影响牛乳组成的因素,叙述正确的是()
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下列关于影响牛乳组成的因素,叙述正确的是()
A. 正常牛乳的组成在一定时间内是相对稳定的
B. 牛乳的组成由于乳牛的品种、个体、年龄、泌乳期、季节、饲料、环境温度等不同而有显著差异
C. 环境温度在30℃以上时,产乳量和脂肪含量均减少
D. 饲料中的脂质对牛乳中乳脂质及其构成有显著影响
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