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审评环境中的异味也会影响审评结果,下列哪种物质对审评室的气味不会造成干扰()
单选题
审评环境中的异味也会影响审评结果,下列哪种物质对审评室的气味不会造成干扰()
A. 香烟
B. 清洁剂
C. 化妆品
D. 茶叶
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评滋味时,()都会影响审评滋味的结果。
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、
审评滋味时,入口的茶汤数量也会影响审评结果,每次用茶匙取茶汤最好足()毫升,过多满嘴是汤,以在口中打转及辨别,过少觉得嘴空,也不便于辨味。
审评室环境要求安静()
五因子审评指的是审评茶叶的()
下列哪个环境适合建感官审评室。()
尝滋味时,吸茶汤的速度也会影响审评结果,一般以自然速度为宜,不能过快()。
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
名茶审评的审评杯大小,最好为()。
噪音对审评人员的心理和生理都会造成压力,从而影响审评结果,所以要注意审评室的隔音性,并将外缘声音音量控制在()分贝以下
下列()因素有可能对茶叶感官审评最终的结果产生影响。
经蒸汽锅炉煮沸的水,常温(),影响滋味与香气审评,不宜用作审评。
审评环境是茶叶审评工作场所的基本构成要素之一,有()先决条件。
同时审评多只茶样时,常有移动样盘和审评杯碗进行相互比较的情况出现,如果没有预先(),容引起位置顺序的混淆,进而影响审评的正常进程和结果。
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()
毛茶审评一般采用()毫升的审评杯
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
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