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与食品冷藏链品质保证无关的设备是()
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与食品冷藏链品质保证无关的设备是()
A. 冷却设备
B. 冷库
C. 收割设备
D. 食品检测仪器
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物流服务包括三个要点是:备货保证、输送保证、品质保证。()
名词解释:品质保证期
名词解释:品质保证期
冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接()
水产食品冷藏时品质变化的现象
试就食品化学所学内容,论述食品冷藏技术对食品品质的影响。
销售有温度控制要求的食品,应配备与经营品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备,设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。
冷藏冷冻食品脱离冷链的时间必须小于()
航班上的冷链食品宜冷藏储存,食品表面温度应低于()
采购的品质保证协议主要有哪些内容?
运输冷藏食品应有多少度以下的冷藏设备()
开展全数品质保证时,我们所坚持的三现主义是()。
开展全数品质保证时,我们所坚持的三现主义是()
冷藏冷冻设备应保证足够的温度,冷冻设备()温度,冷藏设备在()温度
为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应()。
为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应()
冷链系统是指为保证疫苗从疫苗生产企业到接种单位运转过程中的质量而装备的储存、运输冷藏设施、设备。包括冷藏车、配有冷藏设备的疫苗运输车(以下称疫苗运输车)、冷库、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排及安置设备的房屋等()
乳清蛋白粉GMP企业生产,100%品质保证,拥有()标志。
冷冻食品在流通中引起的品质降低是累积的,但与所经历的顺序无关
需冷藏的食品在冷链外的存放时间最长不得超过()分钟。
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