某饭店餐厅有120个餐位，提供18个小时的自助餐服务，售价为平均每位280元，日平均营业总收入为201600元，该餐厅每餐位小时收益约为（）元

自助餐 咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务，菜肴在厨房分盘装好，直接端给客人，大大缩短等候时间，餐厅餐位周转大大提高。 自助餐的取餐顺序应是（ ） 根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积。通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米。假如某饭店有500个餐位，日均供应三餐，则该饭店所需的仓库面积为（）平方米。 对于风味餐厅来讲，自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的风格和( )。 自助餐式福利 自助餐发明于（） 自助餐餐台布置时应注意（ ）等 开幕酒会的方式有自助餐和围餐等几种形式。 自助餐台设计的要点有哪些？ 中式自助餐菜式（）。 自助餐的餐台形状通常以为主（） 请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方？ 风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的特点要能突出( )的风格特点。 在自助餐厅就餐，每取餐一次应换新的盘子，不要拿用过的餐盘再去取餐。 在自助餐厅就餐，每取餐一次应换新的盘子，不要拿用过的餐盘再去取餐。 在自助餐厅就餐，每取餐一次应换新的盘子，不要拿用过的餐盘再去取餐（） 享用自助餐时被允许的情况有（）。 享用自助餐时不被允许的情况有（）。 自助餐炉的清洁标准（）。