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鱼的腥味成分呈碱性,烹调时加入()后,可以中和碱性,减弱腥气味
单选题
鱼的腥味成分呈碱性,烹调时加入()后,可以中和碱性,减弱腥气味
A. 醋或酒
B. 葱或蒜
C. 盐或糖
D. 姜或大料
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烟叶内在质量烟气具有可可、巧克力香,或坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味()
体表烧伤可以直接用酸性(或碱性)液中和()
针对胃酸过多,呈碱性,中和胃酸,修复胃粘膜的产品首选()。
一般,酸性成分呈非解离状态、碱性成分呈解离状态的pH条件为()
蒸馏法处理氨氮时,要求碱性介质蒸馏,加入()调节水样碱性
当三甘醇的pH值降低时,应加入如TEA等碱性中和剂调节其pH值范围()
烹调原料在受热或与碱性溶液()等接触后氧化更迅速
下列盐水解后呈碱性的是()
酸性体质的人要多喝碱性水,多吃碱性食物来中和,以保持健康。
酸性体质的人要多喝碱性水,多吃碱性食物来中和,以保持健康()
羊奶粉是呈弱碱性,能中和宝宝的胃酸,减少宝宝吐奶的现象()
尿液呈碱性时,弱碱性药物经尿排泄的情况正确的是
呈碱性食
呈碱性食物
化学中和是酸碱中和反应处理酸性或碱性泄漏物()
矿石脉石成分中含有碱性物可节省为中和燃料灰分中酸性物所需外加的熔剂,因此矿石种碱性脉石数量越多越好。
中和碱性污水通常选用的酸是()
在碱性污水的中和方法中,没有()
消泡剂的作用是中和溶剂酸碱性()
弱碱性化合物中,口服后能直接中和胃酸的是
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