登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
烟叶内在质量烟气具有可可、巧克力香,或坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味()
单选题
烟叶内在质量烟气具有可可、巧克力香,或坚果与花生壳香,还有微量的木质或鱼腥味()
A. 烤烟
B. 白肋烟
C. 香料烟
D. 雪茄烟
查看答案
该试题由用户511****18提供
查看答案人数:33629
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户511****18提供
查看答案人数:33630
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
()外形黄、匀、细,内质香、奇、鲜,具有一早二奇特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称透天香
代可可脂巧克力:以白砂糖、代可可脂等为主要原料(按原始配料计算,代可可脂添加量超过__,添加或不添加可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)、乳制品及食品添加剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态,并具有巧克力风味和性状的食品
鸡肉的香与鱼肉的香不同,这属于香具有特性中的()。
烘烤过程中烟叶致香物质是()
巧克力是指以可可制品(可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉)和(或)白砂糖为主要原料,添加或不添加__、__,经特定工艺制成的在常温下保持__或__状态的食品
皖南屯绿内质香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮()
巧克力的品种有:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、无味巧克力及可可脂。()
烟丝加香工序是冷却加香,加香温度高低变化,不仅影响加香质量,而且烟丝温度的变化容易使烟丝()。
烟丝加香工序是冷却加香,加香温度高低变化,不仅影响加香质量,而且烟丝温度的变化容易使烟丝
外形粗壮紧直,身骨重实,无毫茶,色泽褐红。内质具有松烟香,有似桂圆香,滋味甘甜厚实;汤色尚红;叶底暗红。是对()品质特征的描述
五香炒花生仁(塑料袋装,每件净重500克)
霉变粒是指外壳或籽仁出现霉斑的颗粒。坚果与籽类食品要求带壳产品霉变粒率小于等于2()
小种红茶的松烟香或桂圆香属于()
巧克力的种类有纯巧克力、、黑巧克力、白巧克力和代可可脂巧克力等()
掺配加香质量要求加香均匀准确,加香精度为()。
双喜(硬晶彩好日子)是好日子品牌自我突破的一款时尚卷烟,精心优选烟叶,通过特色加香与烟草本香协调,配合特殊造型的滤棒,优化气流使烟气轻松流畅、更具满足感()
代可可脂添加量超过5%的巧克力产品应命名为代可可脂巧克力。
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的( )。
双香豆素具有()
菜肴的香具有()作用。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了