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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月10日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：806

试卷答案：有

试卷介绍：2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月10日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。（）

A对

B错

2. 当客人将餐刀、餐叉呈“八”字形搭放在餐盘的两边时，表示暂时不需撤盘。（）

A对

B错

3. 西餐自助餐的主要针对客户是散客。（）

A对

B错

1. 有统计分析的结果表明，火灾多发生在客房区域，此类火灾占酒店火灾的（）。

A60%

B73%

C68.8%

D65%

2. 2021年2月，文化和旅游部等三部门发布《冰雪旅游发展行动计划(2021-2023年)》。计划提出，结合冰雪运动“南展西扩东进”战略实施，以京津冀为带动，东北、华北、西北三区协同，南方多点扩充，加快建设（）

A京张体育文化旅游带

B黑吉辽体育文化旅游带

C东三省体育文化旅游

D京哈体育文化旅游带

3. 在跨文化交际中，学习对方语言的目的是（）。

A显示自己的能力

B更好地了解对方文化

C纠正对方的发音

D获得对方的认可

1. 红茶与绿茶的区别有哪些（）

A制作工艺

B茶叶形态

C茶汤颜色

D饮用口感

2. 客房部有很多潜在的危险，下面是对客房部所有员工应注意的一些安全问题的提示，它包括（）等。

A洗衣房安全提示

B布草房安全提示

C楼层安全提示

D关于梯子使用的安全提示

E关于电源使用的安全提示

3. 餐用品清洗消毒保洁规定对的的是：（）

A从业人员可以佩戴手套清洗消毒餐饮具

B反复使用一次性餐饮具时，要清洗、消毒

C洗涤剂宜使用祛污度高、效果好的

D清洗消毒后的餐饮具宜沥干、烘干

1. 佛教在饮食方面的戒律主要有哪些 ?

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