粮油食品检验人员 (1)
最新试题
食品的冷藏温度是-20℃至0℃之间。
食品经营许可证载明的许可事项发生变化，餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的，由原发证部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）元罚款
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在（）以下，或者就餐座位数在（）以下的餐馆。
餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。
磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据的储粮情况、设施配套情况、仓房及其环境情况来确定。
下列关于餐饮具消毒方法正确的是（）
食品烧熟煮透的中心温度应不低于（）℃
某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在（）前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请
嗜热菌在__范围内生长（）
茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
热门试题
普通混凝土用砂的含泥量试验（标准法）需要有哪些仪器设备？并注明其各项技术指标。
请分别写出天然砂、人工砂、混合砂的定义。
腐竹生产中大豆浸泡时间与用量分别为多少？
《食品安全法》第八十七条对违反本法规定，有哪些情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证？
三无食品指的是：无生产日期、无保质期、（）。
企业落实资质一致性主体责任包括以下哪些内容？
环境卫生的清扫，不仅要搞好食堂内的卫生，而且也要搞好食堂外周边的卫生，否则易孳生苍蝇、蚊子、老鼠。
本方法适用于测定各种粗集料的表观相对对密度、（）以及粗集料的吸水率。
请叙述砂的堆积密度的试验步骤、计算公式。
碎石或卵石的碱活性试验方法有快速法和砂浆长度法两种方法。
