（ ）是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系，有北方代表菜之称。

历史悠久，平民气息最为鲜明浓郁的菜系是（ ） 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。（ ） 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。 宋代北方著名青瓷窑口中，历史最为悠久、影响最为深远的是（ ）。 山东菜以两地方风味菜为主体，在北方享有很高的声誉，影响较广，被称为北方菜的代表（） 川剧是我国一个历史悠久传统深厚风格独特的地方戏曲剧种（） 素有“北方代表菜”之称的是(    )。 缅甸是一个历史悠久的文明古国,旧称洪沙瓦底。( ) 茅台酒是中国（）酒代表和鼻祖，历史悠久。 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。 北方菜系素的少 有“一菜一格，百菜不重”之誉的菜系是（ ） 有“一菜一格，百菜不重”之誉的菜系是（ ） 我国北方最大的湖泊是（） 我国土地税征收历史悠久早在（） 工业历史悠久，工业基础雄厚，为我国最大的综合性工业基地的是（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（　　）。 我国历史悠久，已知我国最早的远古人类是()