重庆有一名菜“棒棒鸡”，其得名是因为什么？（）

全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡。上述三道菜所属的菜系依次是（） 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（） 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。 江浙菜中哪一道鸡的料理传说是由乞丐而得名 江浙菜中哪一道鸡的料理传说是由乞丐而得名 “清汤荷花莲蓬鸡”是河南名菜。此菜以（）和（ ）为原料，是中华名厨赵继宗在传统菜“莲蓬鸡”的基础上改制而成。 浙菜传统名菜有（） “汽锅鸡”是（）名菜。 “汽锅鸡”是（）名菜 “平桥豆腐”一菜是（）名菜。 浙菜的传统名菜有（）。 孔府菜的代表名菜有（）。 随园菜是因《随园食单》而得名的清代官府菜。 汽锅鸡是__的名菜（） 盐鸡是（）的名菜。 “叫花鸡”是（）名菜。 怪味鸡是川菜的代表名菜之一（） 谭家菜的主要名菜有（）。 “棒棒”是对重庆哪种职业人群的称呼（）