食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。

中温型食用菌子实体分化最合适的温度为（） 按照食用菌子实体分化对温度的要求，下面属于低温型的是（） 食用菌的结构可分为（）和子实体。 一般情况下，食用菌子实体分化最接近的合适温度约为（） 食用菌子实体发育培养时的空气相对湿度一般控制在（） 各种食用菌在子实体分化阶段都需要拉大昼夜温差。（ ） 根据子实体对温度的反应，食用菌可分为以下几类（ ）。 食用菌可供食用的部位主要是（）。 食用菌中子实体生于地下的只有块菌属等少数几种子囊菌（） 子实体就是食用菌的（），即产生孢子的结构。俗称菇、耳等 食用菌培养阶段，低浓度CO2对子实体的分化有（） 在食用菌的一生中，子实体分化和发育要求的温度最低（） 保持良好的环境条件（温度、湿度等）不变可以促进食用菌产生子实体（） 在食用菌原料的预处理过程中，为避免子实体变色而采取的步骤是（） 食用菌菌丝体阶段和子实体阶段适宜温度一般不一致（） 食用菌培养中，C∶N为有利于菌丝生长，子实体形成阶段C∶N为好。 大多数食用菌属于担子菌亚门中的真菌 食用菌 牛肝菌是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（） 食用菌属于（???????）。