中筋面粉一般用于制作()等。

制作海绵蛋糕的配料一般为：高筋面粉1000克，鸡蛋1000克，白砂糖500克，黄油35克，香草粉少许（） 制作海绵蛋糕的配料一般为：低筋面粉500g，鸡蛋（ ），白砂糖500g，黄油35g，香草粉少许。 （）制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。 面粉分为高筋、中筋、低筋面粉，是依据什么来区分的（） 制作高成分奶油海绵蛋糕，为降低面粉筋性，配方内部分面粉最好用（） 配方中采用高筋面粉，比较适合制作下列何种产品（） 加筋土挡土墙一般用于（　）。 发酵粉的用量一般为面粉重量的，馒头、包子等食物中以面粉计为0.7%-2%（） 加筋土挡土墙一般不宜用于（　）。 加筋土挡土墙一般不宜用于（ ） 毛汤一般用于制作（）。 制作卷筒蛋糕的一般配料为：低筋面粉200克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克（） ()制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克。 制作面包主要使用哪种面粉 而主要用于制作糕点的使用哪种面粉（） 一般情况下，制作软质面包时，鲜酵母的用量为面粉用量的( )。 低筋面粉的蛋白质含量在（）之间，为制作（）的主要原料之一。 加筋土挡土墙一般应用于( )。 加筋土挡土墙一般应用于（）。 石灰用于墙面抹灰时，为什么一般要掺入砂、纸筋、麻刀等材料？（） 在各类挡土墙中,加筋土挡土墙一般应用于()。