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果糖属酮糖,但能被Tollens试剂氧化,是因为( )。
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果糖属酮糖,但能被Tollens试剂氧化,是因为( )。
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果糖虽是酮糖,却属于还原糖。
能鉴别葡萄糖和果糖的试剂是()
鉴别醛糖与酮糖最常用的试剂是?()
下列糖中哪个不能被斐林试剂氧化()
能够鉴别葡萄糖和果糖的试剂有()
中国大学MOOC: 可以区分醛糖和酮糖的试剂是
塞利凡诺试剂不能鉴别葡萄糖和果糖()
Sarett试剂可氧化伯醇为醛,氧化仲醇为酮,分子中的碳碳重键也被氧化。
下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖
下列属生糖兼生酮氨基酸的是
下列属生糖兼生酮氨基酸的是( )。
果糖是最甜的糖
酮不能被高锰酸钾氧化。()
含有果糖较多的糖品是()
乳果糖属
蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是?()
麦芽糖与果糖是单醣类。
菊糖是果糖分子聚合而成()
转化糖是指由()水解产生的葡萄糖和果糖。
麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖
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