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为保证婴幼儿对食物的消化吸收,在烹调过程中告要做到( )。
多选题
为保证婴幼儿对食物的消化吸收,在烹调过程中告要做到( )。
A. 细
B. 碎
C. 软
D. 烂
E. 香
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()反映了烹调过程中,食物总质量的变化。
()反映了烹调过程中,食物总质量的变化。
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