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人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是()。
单选题
人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是()。
A. 脂肪高易肥胖
B. 使低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇下降
C. 自由基增多
D. 血压升高
E. 血液黏稠
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含必需脂肪酸较多的食用油是( )。
含有反式脂肪酸较多的油脂是
以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多( )
含单不饱和脂肪酸较多的食物有()。
以下食用油中含必需脂肪酸较多的是()
反式脂肪酸常见于哪些食物中
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高()
日常食用油中的脂肪酸都是反式的。
日常食用油中的脂肪酸都是反式的()
植物油中含饱和脂肪酸较多的是()
下列食物中含多不饱和脂肪酸较多的是()
人造黄油
反式脂肪酸( )
反式脂肪酸
配料中含有以氢化油和(或)部分氢化油为主要原料的产品,如人造奶油、起酥油、植脂末和代可可脂等,也应标示反式脂肪(酸)含量,但是若上述产品中未使用氢化油的,也必须标示反式脂肪酸含量()
人造黄油又称()。
液态人造黄油
以下食品中,()可能含有较多的反式脂肪酸,不宜多食。
以下哪种植物油必须标示反式脂肪酸含量()
下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是()。
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