多选题

为确保汉堡品质,总配员工的操作秘笈是()

A. 检查汉堡机的高度刻度,是否设置在“看3压4”
B. 烘烤汉堡面包前,确认加热灯是否已经熄灭
C. 烘烤汉面时,不可以放2张烤盘纸
D. 烘烤完成后,必须同时拿出底层和顶层,再开始调理组装

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