餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢清理由负责（）

《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清（） 《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（） 定期对餐车炉灶，器具进行油垢清理，餐车炉灶炉台面——，灶壁，抽油烟机，排烟罩和烟道的表面可见部分—— 《空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位两趟一清。 《非空调列车服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清;炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟两清。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶台面一趟一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（） 《普速列车长岗位作业指导书》规定，油垢清理做到：炉台周围、炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位油垢一趟一清（） 灶台、抽油烟机卫生是否清洁、有无油迹（） 《哈尔滨客运段旅客列车餐车油垢清理制度》车辆段负责清除餐车排气扇、抽油烟机电机及上方排烟道、车顶表面及烟囱帽等不可见、需拆卸部位的油垢（） 柜罩型抽油烟机的特点（） 《哈尔滨客运段旅客列车餐车油垢清理制度》餐车后厨可见部位的油垢每趟清理一次；其中微波炉、炉灶台面、墙壁、排烟罩表面部位每餐结束后清理一次（） 抽油烟机按吸油烟方式，分为（）、深形罩。 脱排油烟机应水平安装在壁式碗柜上面或垂直固定在墙壁上，其高度约距炉灶台面（） 抽油烟机按吸油烟罩深浅不同，分为浅形罩、（）。 免拆洗抽油烟机是第（）代抽油烟机 厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应（）。 抽油烟机按设计方式，分为（）、深形罩。 抽油烟机按拆洗方式，分为浅形罩、（）