生物柴油的碳数越多，低温流动性越差；带支链的脂肪酸甲酯含量越高，低温流动性越好。

一般来讲，脂肪酸链的长度越长，膜的流动性（） 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)，中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;（）和（）。 脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为（____）（） 检测脂肪酸甲酯所用的检测器是（）。 一般来讲，脂肪酸链的不饱和程度越高，膜的流动性（） 生物膜中脂肪酸不饱和程度越高及脂肪酸烃链越长，其相变温度越低。（） 柴油冷滤点：该温度越低，柴油在低温下使用流动性越好，越不易堵塞过滤器（） 柴油冷滤点：该温度越低，柴油在低温下使用流动性越好，越不易堵塞过滤器。（） 一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易酸败。() 8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ） 8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（） 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。 脂肪酸的碳链越长脂肪酸的溶解度越大（） 混合脂肪酸甘油酯 中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。 机油粘性越（），流动性能越差，粘性越（），流动性越好，润滑性下降。 耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。 柴油的低温流动性评定指标是（）。 柴油的低温流动性用（）来表示。 柴油低温流动性可用（）等指标评价。