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现代发酵技术的特点()
多选题
现代发酵技术的特点()
A. 注重菌种选育,选择高产菌株
B. 发酵工程与化学工程更紧密的结合
C. 发展酶,细胞的固定化技术
D. 计算机等自控技术的应用,提高了整体水平
E. 遗传工程技术的应用,使得定向育种真正成为可能
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