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优质的奶沫应该表现为()
单选题
优质的奶沫应该表现为()
A. 奶沫细腻光滑
B. 奶沫表面有大量的大泡泡
C. 奶沫可以堆积成块
D. 奶沫与牛奶易分层
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热门试题
打发后的成品奶沫温度要求在40-45℃
下列关于奶沫温度打发要求描述不准确的是()
关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。
传统拿铁咖啡,浓缩咖啡.牛奶.奶沫的比例是()
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
关于奶沫的制作下列说法不正确的是()
由咖啡、牛奶、奶沫和冰块组成的咖啡,应称为()
打发后的成品奶沫温度要求在40-45℃()
使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是()。
使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最佳温度是()
下列符合玛奇朵咖啡制作对奶沫要求的是()
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm
下列咖啡饮品中,有绵密细腻且丰富奶沫的是()
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
使用蒸汽喷头制作奶沫,空喷蒸汽的目的不包括()
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm()
打奶沫前清空喷蒸汽喷嘴的主要目是()
使用压力式半自动咖啡机制作奶沫时,()最合适。
康宝兰咖啡是由意式浓缩咖啡加奶沫制作而成
拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例为()。
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