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拿铁和馥芮白的奶泡厚度是多少()
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拿铁和馥芮白的奶泡厚度是多少()
A. 10mm左右 5mm左右
B. 8mm左右 6mm左右
C. 10mm左右 8mm左右
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在星巴克咖啡馆中,馥芮白的制作最终以( )结束。
制作馥芮白时,将牛奶蒸煮到比原来的牛奶量增加( )%即可。
顾客点购两杯饮料;一杯大杯香草风味拿铁34元,一杯大杯馥芮白36元,需要在香草风味拿铁上添加一份搅打奶油,并使用买一赠一券,门市正确的操作是()
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm
拿铁咖啡成品的奶沫厚度要少于5mm()
在制作馥芮白的过程中,当牛奶加至杯子的1/2-2/3,应该怎么做()
Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约()厘米。
调制奶中奶的含量要求是多少?
传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
暖白的色温范围是多少(),中间白的色温范围是多少(),中间白又叫(),冷白的色温范围是多少(),冷白又叫()。
拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡。
拿铁的特点是加了很多热牛奶上面只点缀一层薄薄的奶泡它从下到上每层依次是:浓缩咖啡热牛奶奶泡()
传统拿铁咖啡,浓缩咖啡.牛奶.奶沫的比例是()
在制作拿铁拉花时,爱心图形可采用( )奶缸。
喷浆厚度是多少
喷浆厚度是多少?
美式咖啡与拿铁咖啡相比,美式咖啡的奶香味更加浓郁
卡布奇诺的奶在打奶前及打奶后的温度各是多少?
拿铁咖啡传统型配方中咖啡、牛奶、奶沫的比例为()。
制作拿铁时,奶缸的温度要控制好,主要原因是为了防止物质,从而影响到拿铁咖啡的口感
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