为什么对于通风式发酵罐和嫌气式发酵罐都需要对其反应体系内的压强进行监控？ 最常用的压强检测仪是什么？为了保证耐压罐的压力安全，罐上还有必要设立何种装置

简述自吸式发酵罐的充气原理。 叙述空气带升式（）发酵罐的工作原理。 简述机械搅拌通风式发酵罐的基本要求及几何尺寸比例。 15 L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关，再关。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将。 自吸式发酵罐的罐压应维持在负压。（） 叙述机械搅拌自吸式发酵罐的工作原理。 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（） 在工业发酵中，10T以下小型发酵罐一般以（）式装置控温，10T以上的大中型发酵罐一般以（）式装置控温 外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（）。 酱油发酵容器有: 发酵桶|发酵池|发酵缸|发酵罐 发酵工程中发酵罐设计的原则有（） 自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此应该用轴封。 发酵罐公称容积是指（） 机械搅拌通风发酵罐主要由哪些结构组成，其功能分别是什么？ 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（） 发酵罐设备应遵照（）的原则。 发酵罐的正常装料系数应为（） 试述发酵罐的类型有哪些 发酵罐管壁结冰的原因有（）