登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
将糯米粉和粳米粉掺合后称为( )。
单选题
将糯米粉和粳米粉掺合后称为( )。
A. 镶粉
B. 糕粉
C. 团粉
D. 黏粉
查看答案
该试题由用户571****37提供
查看答案人数:21220
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户571****37提供
查看答案人数:21221
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
用糯米粉制成的精致花色品种有苏州( )。
制作香麻薯蓉枣,调制皮坯时,白糖和糯米粉一定要()掺入薯蓉中。
煎堆是由糯米粉做成的,传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆()
煎堆是由糯米粉做成的,传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆。
煎堆是由糯米粉做成的,传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆()
驴打滚又称豆面糕,是京式名点之一,是用糯米粉熟粉团制成的()
药物细粉加糯米粉混匀后加水加热制成软材,搓成细长而两端尖锐的外用固体剂型称为
药物细粉加糯米粉混匀后加水加热制成软材,搓成细长而两端尖锐的外用固体剂型称为()
熟粉粉坯一般是糯米粉与掺和先成熟后成型的一种粉团()
年糕一般都采用粳米粉制作。( )
炟米粉的操作要领是米粉在()
炟米粉的操作要领是米粉在()
圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。这是在说广西的哪种美食?()
广东东莞米粉中,以()米粉最为出名。
广东东莞米粉中,以()米粉最为出名
预包装柳州螺蛳粉使用的米粉为干米粉,参照DBS45/021—2015《食品安全地方标准干米粉》和DBS45/026—2016《食品安全地方标准调制干米粉》的规定,干米粉的水分是()
米粉
米粉
炟米粉的目的是使米粉松散,软度合适()
籼米的黏性位于粳米和糯米之间()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了