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某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。
单选题
某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。
A. 30500
B. 12000
C. 31000
D. 21000
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食品菌落总数测定中,培养温度通常为()
选取矿泉水(菌落总数限量指标为20Cfu/mL)进行菌落总数测定时,空白对照
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食品检出的菌落总数代表了该食品上的所有细菌数()
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