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畜肉40cm2肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理
材料
A.直接食用B.高温处理C.冷冻或盐腌处理D.工业用E.销毁
B型单选(医学类共用选项)
畜肉40cm
2
肌肉上囊尾蚴有4--5个应如何处理
A. 直接食用
B. 高温处理
C. 冷冻或盐腌处理
D. 工业用
E. 销毁
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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
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