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质量检查发现猪肉40cm肌肉上有4个囊尾坳,应采取的处理方法是( )。
单选题
质量检查发现猪肉40cm肌肉上有4个囊尾坳,应采取的处理方法是( )。
A. 冷冻处理
B. 盐腌处理
C. 高温处理
D. 销毁
E. 工业用
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食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是
40cm畜肉上囊尾蚴少于3个时,处理方法是()。
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梯阶的距离应大于40cm()
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