单选题

在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是

A. 水分
B. 乳糖
C. 脂肪
D. 蔗糖
E. 还原糖

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乳粉水分含量的高低对产品质量有何影响?哪些因素使乳粉水分含量过高? 全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分数是() 下列脱脂乳粉理化指标中不正确的是() 根据适用于不同阶段的婴幼儿可大致分为:0~6个月婴儿乳粉、6~36个月较大婴儿乳粉和幼儿成长乳粉() 下列婴儿配方乳粉Ⅰ的卫生指标说法不正确的是() 全脂速溶乳粉的制造较为复杂,除了采用与脱脂速溶乳粉相同的附聚工艺外,还得解决脂肪对乳粉速溶性的影响,通常采用喷涂( )工艺,提高乳粉的润湿性。 西谱婴幼儿配方绵羊乳粉不含以下哪些物质() 国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知中,可以用来生产婴幼儿配方乳粉的原料乳粉是() 国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知中,可以用来生产婴幼儿配方乳粉的原料乳粉是() 脱脂速溶乳粉一般采用()方法加工,全脂速溶乳粉一般采用()方法加工。 根据GB5410的规定,特级全脂乳粉细菌总数指标应为()个/克 中式面点工艺中常用的有( )、炼乳和乳粉。 乳粉酸度测定终点判定正确的是() 乳粉酸度测定终点判定正确的是()。 豆乳粉主要分为哪几类? 调制乳粉蛋白质理化指标不小于非脂乳固体的34%() 销售婴幼儿配方乳粉,应当设立提示牌,注明“婴幼儿配方乳粉销售专区(或专柜)”字样。 >()乳粉是牛乳经浓缩和喷雾干燥后制成的粉粒 混凝土的质量检查包括()的质量检查和()的质量检查。 药物质量检查不包括:()
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