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食品中常用的辐射源有人工放射性
食品中常用的超高压保藏的压力范围是( )
在()食品中常用的油脂大体上可分为()、()及()。
焙烤食品中常用化学膨松剂都是碳酸盐类的。()
食品雕刻中常用的三种执刀手法是横握刀法、()_、()_
碳酸钠是烹调中常用的食品添加剂,碳酸钠()
我国食品工业中常用的手持式折光仪有个视场()
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食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有()。
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果品加工中常用的防腐剂苯甲酸钠,在食品中不得超过()
食品雕刻中常用的三种持刀手法是横握刀法笔握刀法直握刀法。
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问卷中常用的答案格式有问卷中常用的答案格式有()
中国大学MOOC: 焙烤食品中常用的化学疏松剂有NaHCO3、NH4HCO3。
食品工业中常见的食品添加剂有:()、()、()、()、()、()。
暴发调查中常用的测量指标是暴发调查中常用的测量指标是()
滴眼剂中常用的抑菌剂有滴眼剂中常用的抑菌剂有()
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