单选题

运输食品原料的工具与设备设施要求()

A. 应当保持清洁
B. 必要时应当消毒
C. 运输保温
D. 以上都是

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《餐饮服务食品安全操作规范》对原料运输有何要求? 《餐饮服务食品安全操作规范》对原料运输有何要求 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输() 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。() 直接接触食品及原料的设备工具和容器,必须用()的材料制成。 生鲜食品与一般食品的运输工具不同。 食品经营要有与经营方式、经营范围、食品品种和数量相适应的设备、设施、贮存、运输等必要条件。 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()保持清洁 贮存运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁、防止食品污染。 储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须(),保持清洁,防止食品污染。 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及() 铁路运输企业应当加强运输过程中的安全防护,使用的运输工具、装载加固设备以及其他专用设施设备应当符合()、和安全要求。 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求() 食品生产设施、设备、工具和容器等应加强维护保养,使用前及时进行 贮存和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输() 贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。?() 《食品卫生法》第八条规定,在食品生产经营过程中,贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求,防止食品污染? ()包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。 ()包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求 利用清水清除原料夹带的杂质和原料、工具、设备和设施等表面的污物所采取的操作过程被称为()
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