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常用的衡量蛋白质利用率的指标有()
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常用的衡量蛋白质利用率的指标有()
A. 生物价
B. 氨基酸评分
C. 含氮率
D. 蛋白质净利用率
E. 氨基酸指数
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衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有钟状期的成釉器有几层细胞构成()
蛋白质的净利用率是指蛋白质的净利用率是指()
蛋白质利用率
常用的评价蛋白质利用率的方法有()。
蛋白质净利用率
蛋白质净利用率()
蛋白质净利用率( )
蛋白质净利用率( )。
蛋白质净利用率(NPU)
蛋白质利用率表达为()
反映食物蛋白质构成和利用率关系的指标是()
蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的
下列指标中,不用作食物蛋白质利用率评价的指标是()
蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
蛋白质净利用率表达为()
蛋白质净利用率(%)表达为( )。
蛋白质净利用率是指()
蛋白质的净利用率是指( )
蛋白质的净利用率是指
蛋白质净利用率(NPU)是用蛋白质消化率和蛋白质生物学价值两个指标结合评定食物蛋白质的利用情况。()
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