单选题

分子量较小的香豆素有挥发性,能随水蒸气蒸出。()

A. 正确
B. 错误

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挥发性酸中,分子量越小,刺激性越强。 具有挥发性的香豆素成分是 具有挥发性的香豆素成分是(    ) 具有挥发性,可用水蒸气蒸馏法提取的有 羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。 利用小分子香豆素类成分具有挥发性的性质,可采用的提取方法是 有挥发性的香豆素的结构特点是 有挥发性的香豆素的结构特点是( ) 小分子香豆素因具有____,可用水蒸气蒸馏法提取 酚类化合物由苯酚及其一系列酚的衍生物构成。因其沸点不同,根据酚类能否与水蒸气一起蒸出,分为挥发性酚和不挥发性酚,挥发性酚多指沸点在()℃下的酚类,通常属一元酚。 水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚 适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏,且难溶或不溶于水的成分的提取方法是()。 水蒸气蒸馏不适用于检测食品样品中的挥发性物质或低沸点物质() 某些挥发性成分与水蒸气或水共同加热,能随之一并蒸馏出这样的物质,可采用提取方法是 当挥发性溶剂中加入非挥发性溶质,就能使溶剂的饱和蒸气压升高。 水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油。 香豆素苷能采用水蒸气蒸馏法提取。 香豆素苷能采用水蒸气蒸馏法提取。 香豆素苷能采用水蒸气蒸馏法提取。 香豆素苷能采用水蒸气蒸馏法提取()
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