羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。

反刍动物消化方式主要以挥发性脂肪酸代谢为主，葡萄糖代谢为辅（） 单胃动物消化方式主要以葡萄糖代谢为主，挥发性脂肪酸代谢为辅（） 分子量较小的香豆素有挥发性，能随水蒸气蒸出。() 反刍动物对碳水化合物代谢以挥发性脂肪酸代谢为主（） VOC主要来自可挥发性的、分子量不大于294的有机化合物和无机物（） 挥发性酸 碳水化合物在动物体内进行挥发性脂肪酸代谢时,是在作用下进行的 下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是（ ）。 尿低分子量蛋白主要有 根据，聚乙烯分为低分子量、普通分子量、超高分子量（） 哪些酸是挥发性酸（） 体液挥发性酸的主要排出器官是 尿低分子量蛋白 [中药化学]下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 总的来看，猪、禽对碳水化合物的消化和吸收特点，是以淀粉形成（）为主，以（）形成挥发性脂肪酸为辅。 总的来看，猪、禽对碳水化合物的消化和吸收特点，是以淀粉形成（）为主，以（）形成挥发性脂肪酸为辅 脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪（） 瘦肉中的脂肪酸主要是（ ） 瘦肉中的脂肪酸主要是（ ）