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制作果冻时,下列操作时错误的是()
单选题
制作果冻时,下列操作时错误的是()
A. 选用开口大的模具盛装果冻液
B. 将果冻液混合好后立即放入冰箱冷却定型
C. 使用水果丁前将水分沥干
D. 在果冻液表面封上一层保鲜膜后放入冰箱冷却
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