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固体发酵与液体发酵相比,无菌程度通常要求()
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固体发酵与液体发酵相比,无菌程度通常要求()
A. 低
B. 高
C. 相同
D. 都可以
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通常将堆体温度升高到开始降低为止的阶段称为主发酵期,城市有机固体废物的好氧堆肥主发酵期约为(),主发酵可在露天或发酵装置内进行。
深层液体发酵
浅盘液体发酵
绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于()
白茶属部分发酵茶,其发酵程度为()
发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。
固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产,不需要水。
上层发酵的艾尔啤酒通常发酵温度在什么范围 ()
第一个真正意义上的无菌发酵丙酮-丁醇发酵技术是由()建立的
微生物液体发酵方式有()、()、()。
( )属于后发酵茶,随时间的不同,发酵程度会发生变化。
大渣发酵时发酵温度应符合什么要求?
二渣发酵时发酵温度应符合什么要求?
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黑茶发酵程度是多少?
黄茶的发酵程度为( )_
发酵速度与极限发酵度 名词解释
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