按鸡尾酒的酒精高低可将鸡尾酒分为长饮类和短饮类。(???)

长饮类鸡尾酒等混合饮料中，基酒用量较少，通常为 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为( ) 构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的（）。 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（） 长饮鸡尾酒容量常在180毫升以上。（） 热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（）℃，否则酒精就会蒸发。 热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（）℃，否则酒精就会蒸发 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的（）命名的。 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时，用于穿制（）。 什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？ 鸡尾酒 调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒，烈酒只能和辛辣口味酒相搭配，调和鸡尾酒。（) 短饮类鸡尾酒具有酒精含量少，分量较少的特点，故饮用时通常一饮而尽。 在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是（） 鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。 鸡尾酒属于混合饮料，但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。 鸡尾酒是混合饮料，所有的混合饮料也可称为鸡尾酒（） 辅料和配料的添加目的是增加鸡尾酒的色泽,改善鸡尾酒的口味（） 热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（），否则会使酒精蒸发掉