构建儿童神经结构的重要物质是蛋白质和（）。

蛋白质是生命的物质基础，那么蛋白质对生命现象有什么重要作用？ 蛋白质不是生命活动中最基本和最重要的物质（） 蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（） 根据化学结构，蛋白质可分为（）和（）。根据营养价值，蛋白质可以分成（）、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋白质的高级结构是指蛋白质的 用生物信息学来研究、预测蛋白质结构已成为目前最重要的研究手段。蛋白质结构有不同层次上的定义。蛋白质初级结构指的是（） 所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的 所谓蛋白质的初级结构是指蛋白质的 在同源建模法预测蛋白质三维结构过程中包括以下哪些步骤？: 构建三维结构 目的蛋白质跟蛋白质结构数据库中的蛋白质进行同源序列比对 计算分子量 选取合适的模板 儿童膳食中，动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的（） 下列有关蛋白质工程的说法错误的有（）项 ①蛋白质工程无需构建基因表达载体 ②通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质 ③蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶 ④蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的 蛋白质分子中α- 螺旋和 β-折叠都属于蛋白质的几级结构（） 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（） 蛋白质工程在设计蛋白质结构时依据是（） 蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是 在安排学前儿童膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质以占所需蛋白质总量的()较为理想。   蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分。 蛋白质有（）蛋白质和（）蛋白质之分 维持蛋白质一级结构的化学键有_____和_____ ；维持蛋白质的二级结构靠_____；维持蛋白质三级结构和四级结构靠_____。 新鲜肌肉蛋白质的价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源()