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剔骨的基本要求是:剔除全部大骨,并尽量保持骨的完整性。
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剔骨的基本要求是:剔除全部大骨,并尽量保持骨的完整性。
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分割与剔骨整理必须符合()要求。
在剔骨要求中,扇子骨的控制带肉为(),月牙骨的带肉率为(),上下偏差≦3%
烧伤暴露疗法护理的基本要求是保持——,促使——,并保持——的完整
骨的完整性或连续性发生任何断裂,就叫做骨折。
骨的完整性或连续性发生任何断裂,就叫做骨折()
长形鱼的剔骨方法和梭形鱼的剔骨方法是一样的()
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等级保护基本要求中,数据完整性要求是指()
填写危险点预控措施票的基本要求是和完整性()
分割与剔骨整理下刀要准确,力求做到(),肉中无碎骨。
()的鸡不利于整料剔骨
下列哪些食物需要分派和剔骨()
目前原产日本的冷冻剔骨牛肉和冰鲜去骨牛肉可以输华()
骨或骨小梁的完整或连续性发生任何断裂称骨折。
在猪肉的分割与剔骨加工中,带皮带骨的整形肉片称之为()。
X线平片在长骨干骺端可见到偏侧性的膨胀性骨质破坏透亮区,其内可见数量不等的骨嵴;CT平扫可见骨端的囊性膨胀性骨破坏区,骨壳基本完整,骨破坏与正常骨小梁的交界处多没有骨增生硬化带。应考虑的疾病是( )
由于外力作用,使骨的完整性和连续性遭受机械破坏时称为骨折。
由于外力作用,使骨的完整性和连续性遭受机械破坏时称为骨折()
骨密质致密坚硬,耐压性大,分布于骨的表面。()
鸭的分档剔骨的主要部位是指()。
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